应用背景与系统设计构想 

近年来以经营多种风味美食的美食广场（chǎng）在全国（guó）各地迅速的（de）发展（zhǎn）起来，这些（xiē）美食广场往往云集各地（dì）风味，按档口(摊（tān）档（dàng）)经营，使（shǐ）普通（tōng）百姓能（néng）在一个地方品尝到（dào）全国各地的美食，同时也给商家带来滚（gǔn）滚财源。 

目前美食广（guǎng）场的经营方式多为（wéi）一个商家投资美食广场地产，然后由商家向社会招商，各种（zhǒng）风味小吃的经营者(摊档主)租赁商（shāng）家（jiā）的摊位进（jìn）行经营，摊档（dàng）主向商（shāng）家交（jiāo）纳租金，商家与摊档主同时得（dé）到投资回报。

   kaiyun开云官方网页版和捷力玛科技针对美食（shí）广场独特的经营模（mó）式，我们提出（chū）如下设计构想： 

 ●基于（yú）IC卡技术(射（shè）频IC卡或ID卡技术)； 

  ●由美食广（guǎng）场向顾（gù）客发售（shòu）IC卡（kǎ）(射（shè）频卡、ID卡（kǎ）)； 

  ●顾客持卡到各个摊档消费，消费记录会不可更改（gǎi）的（de）记录在收费机或系（xì）统（tǒng）中（zhōng）； 

 ●由美食（shí）广（guǎng）场使用（yòng）后台软（ruǎn）件（jiàn）提取各个（gè）摊档的消费记录，一段时间后（hòu）与各（gè）摊档（dàng）主进（jìn）行结算。 

捷（jié）力玛（mǎ）美（měi）食（shí）城射频卡收费（fèi）管（guǎn）理系统集众（zhòng）多美食城（chéng）管（guǎn）理经验（yàn），针对美食城消费人群（qún）集（jí）中，用餐消费（fèi）时间短、要求（qiú）出菜（cài）效率高且不出错等特点而开发的收费管理系统，能满足统一管理、摊位租赁（lìn）联营、综（zōng）合购物（wù）中心刷卡与美食专区刷卡（kǎ）相结合的多（duō）种经营方式。用户先购卡，后消费，也可进行移动刷卡（kǎ）外卖，给消费（fèi）者（zhě）用（yòng）餐带来快捷、卫生、方便、时尚的超值（zhí）享受。方便（biàn）企业对资（zī）金进行（háng）统一管理、统一分配，特别适合于餐饮行业（yè）、美食广场（chǎng）使用。它的（de）实用性（xìng）与严密性、可操作性非（fēi）一般餐饮系统所能比拟...... 

美食广场（chǎng）的（de）管理系统也经历了（le）从简单到丰富，从初（chū）级到（dào）高级的发展过程（chéng）。在（zài）初（chū）期，顾客（kè）购买一种（zhǒng）定额（é）小票（piào），持小（xiǎo）票到摊档消（xiāo）费，摊档在售出小吃时留存小（xiǎo）票，在营业日（rì）结束时（shí）凭小票和商家结算。由（yóu）于（yú）售票处无法直（zhí）接统计（jì）每（měi）个摊档（dàng）的销售额，有摊档上交的小票成为商家统计摊档销售额的唯一凭据。由于部分（fèn）摊（tān）档主可能（néng）没有全部上（shàng）交所（suǒ）有的小票，因此会造成实际销售额的流失（shī），失去（qù）了管理（lǐ）的作（zuò）用。后来发展到售饭系统，这种系统在传统（tǒng）的小票管理模式上是一个飞跃。但由（yóu）于这种系统专为食堂售饭（fàn）而设计，具有（yǒu）管理简（jiǎn）单、收款（kuǎn）方（fāng）式（shì）单一、无法打印菜单（dān）小（xiǎo）票等缺陷，因此这种系统已不能适应美（měi）食（shí）广场当前（qián）发（fā）展的管理（lǐ）需（xū）要（yào），捷（jié）力玛美食收费（fèi）管理系统是在原有（yǒu）的性能稳定的售饭（fàn）收（shōu）费系统的基（jī）础上，为适应美食广场新的经营管理模式要（yào）求，经过多年对餐饮美食行业的跟（gēn）踪研（yán）究（jiū）研发出来的一套（tào）先进（jìn）的美食城消费（fèi）管理系统（tǒng）。 

   美食城收费系统结构（gòu）：采用纯局域网（wǎng）通讯（xùn）模式 

局（jú）域网收费（fèi）系（xì）统（tǒng）的（de）优点

1、局域网（wǎng）联网系统容量大，系统的（de）扩（kuò）展性强，联网设备台数（shù）和使（shǐ）用人（rén）数不受限制，局（jú）域网联网方式为分（fèn）布（bù）式管理方式每台（tái）机器的通讯线路相互独立，避免了线路的问题（tí）而（ér）影响了整（zhěng）个系统（tǒng）的通讯。 

2、TCP/IP通讯协议，具（jù）有（yǒu）通讯（xùn）速度（dù）快（数据传输速度（dù）快、标（biāo）准（zhǔn）为10M/100MBPS），抗干扰（rǎo）性强、可靠性高、功能强大等特点； 

3、收费机直接接入（rù）计算（suàn）机局域（yù）网上，充分利用原（yuán）有的计（jì）算机网络资（zī）源，省却（què）烦琐的布线，可（kě）以多用（yòng）户，多权限的分布式管理（lǐ），符合时代（dài）主流（liú）发展趋（qū）势，较适（shì）合大型（xíng）系（xì）统和已经有（yǒu）局域网的用户，我公司提供的为纯（chún）局域网的（de）收费系统，其安全（quán）性，稳定（dìng）性，可靠性，数据的传输速度,系统的扩（kuò）延性,都是传统的收费系统无（wú）法（fǎ）比拟的，是客（kè）户一步到位准确投资（zī）的最佳选择。 

我公司可（kě）提供（gòng）IC卡及ID卡两种不卡类的美食城收费（fèi）机，对于美食城的（de）现实需（xū）求，要（yào）求对帐目（mù）不能有不（bú）平帐，要（yào）做到帐（zhàng）目（mù）的绝对平帐（zhàng）不能有差错，我公司推荐使用ID局（jú）域网的收费系统：（如果商（shāng）家允许一定比（bǐ）例值的（de）帐目不（bú）平可以（yǐ）使用射频IC卡，约为万分一（yī）笔数据的出错概率） 

ID射频（pín）卡收费系统优（yōu）点： 

采（cǎi）用ID实时系统，所有数据实（shí）时传（chuán）输（shū）到（dào）数据（jù）服务（wù）器，保（bǎo）证（zhèng）了系统数据的安全性及一致（zhì）性；采（cǎi）用双主机（PC）实时热备，保证了系统的（de）安全性。 $Page_Split$

kaiyun开云官方网页版和捷力玛美食城收费系统简介： 

1、发卡（kǎ）管理（lǐ）：卡（kǎ）的录入管理，系统（tǒng）发卡量可以完（wán）全不受限（xiàn）制。 

2、卡类管理（lǐ）：可设（shè）定不（bú）同（tóng）的（de）卡类如（rú）：VIP卡，会员（yuán）卡（kǎ），临时卡，员工卡等卡类（lèi），可设定某一类卡可打折，某（mǒu）一类卡不能打折或不同类型的卡类设定（dìng）不同的（de）折扣类型，还可设定某（mǒu）类卡可退款（kuǎn），某一类卡不可以（yǐ）退款（kuǎn）；卡的有效期设（shè）定等（děng） 

3、过期卡（kǎ）/不能退款卡/非法卡/在硬件均有声（shēng）音及标（biāo）志提（tí）示，及软件（jiàn）的提示（shì）功能；

4、专有的出纳员对帐务的管理，使系统（tǒng）财务更加安全 

5、积分管理：可设（shè）定某一类型的（de）卡可（kě）积分，某些卡类不积分； 

6、菜品管（guǎn）理：可系统最多可设定10万个单品，可以设（shè）定特价菜品，即使是打（dǎ）折卡也（yě）不可以打折（shé）； 

7、多功（gōng）能的充值机，直接在机器上充（chōng）值，也（yě）可以做退款机，可以做不同的充值方式如：现金充值、挂帐充值、赠送充（chōng）值等多种充（chōng）值方式。 

8、档口（kǒu）业主每天可在机器（qì）上查（chá）询当天的营（yíng）业额，软件报表有（yǒu）档口的汇总报表方便（biàn）于各档口业（yè）主的结算，并有详细的明细消费可查，商家（jiā）可以了解每笔的销售（shòu）情况。及哪些菜品（pǐn）好（hǎo）销，哪些滞销。 

9、收费机（jī）可纠错最后三笔的消（xiāo）费（fèi）记录，超（chāo）过三笔的有错可到后台纠错，充（chōng）值可纠错最后（hòu）一笔充值记录（lù）方便（biàn）于现实工作中出（chū）现错误时及时（shí）修改（gǎi），后台记（jì）录每次操作的记（jì）录。 

10、通讯方式：TCP/IP，485可（kě）选； 

11、卡类可（kě）选：射频IC卡，ID卡可选； 

12、报（bào）表管理：充值汇总表，充值明细表，消费（fèi）明细表，消费汇总表，档口消费汇总表，档口消费（fèi）明细表，及所有充（chōng）值消费退（tuì）款汇总（zǒng）表等，可（kě）统计（jì）某一（yī）段（duàn）时间的消费（fèi）汇总，及明细表，强（qiáng）大的查询及（jí）汇总功能：可（kě）按时（shí）间，按（àn）卡（kǎ）类，按商（shāng）品（pǐn）名称等所有报（bào）表（biǎo）上的字段（duàn）进行查询及汇总； 

捷（jié）力玛（mǎ）美食城收费管（guǎn）理系统，是集（jí）成了众（zhòng）多家客户的实际使（shǐ）用需求，经（jīng）过不断的改进，是目（mù）前市场上最适用，最稳定的美食（shí）城收费（fèi）系统。